杰大饲料成立于1999年，公司专业生产各类水产饲料和速冻食品，下属三个配合饲料厂（佛山市南海区杰大饲料有限公司、佛山市禅城区励昌饲料有限公司、安徽杰大饲料有限公司）、一个冷冻食品加工厂（佛山宏大食品有限公司，从事海鲈、加州鲈、大黄鱼等高档水产加工）、拥有两个室内（300个循环水养殖桶）和两个室外研发基地（200个试验网箱）、三个中试养殖基地（1000亩，养殖加州鲈、黄鱼、草鱼、罗非鱼、鳗鱼、鲟鱼、叉尾鮰等品种），涉及品种包括加州鲈、石斑鱼、生鱼、黄鱼、草鱼、罗非鱼、叉尾鮰、鳗鱼等各类膨化、沉水和粉状配合饲料。近几年公司处于快速发展期，产品远销四川、安徽、浙江、江苏、湖南、湖北、海南等地。特别是公司开发出的加州鲈和石斑鱼配合饲料，改变了该类品种长期依赖冰鲜的现状，经过三年的发展，已经成为国内市场的领带品牌，享有很高的知名度。集团依靠杰大水产研究院的技术力量，所以具有很强的自主研发能力，多项技术处于国内领先水平。